Silao, Guanajuato. La Vendimia Guanajuato en el Valle de la Independencia, superó expectativas, tanto de participantes como de organización por parte de Vinícola Toyán y Bodega Dos Búhos.

Fernando Olivera Rocha, titular de Turismo del Estado, recordó que la Vendimia Guanajuato arrancó el pasado 2 de agosto con la 2a. Fiesta de la Vendimia “Tierra, Vino y Arte”, en Vinícola Toyán donde se mezcló lo prehispánico con lo tradicional, además de que la gastronomía jugó un papel importante para el deleite de los asistentes.

Posteriormente, dijo, Bodega Dos Búhos abrió sus puertas el 9 de agosto para realizar la Petit Vendimia, un evento donde los jóvenes “aprendieron” a disfrutar de un buen vino, añejado en tierras guanajuatenses y elaborados con uva de primera calidad.

Olivera Rocha, afirmó que en ambos eventos, “el público ha quedado sumamente satisfecho, ya que participar en la Vendimia Guanajuato es una experiencia única, donde no sólo se consumen vinos, sino que también se conoce de cerca el proceso de elaboración del mismo y eso da una perspectiva más amplia que nos hace disfrutar mucho más el producto”.

En este sentido, el titular de la Sectur Guanajuato, invitó al público a no perderse las próximas tres vendimias que aún se realizarán los siguientes sábados del mes de agosto.

Precisó que este sábado 16 de agosto, se desarrollará la 1a. Fiesta de la Vendimia de Bodega Dos Búhos, en la que los visitantes podrán disfrutar del arte que se exhibe en su cava, así como de una exposición y subasta de arte a beneficio de la Cruz Roja y música en vivo.

Agregó que el sábado 23 de agosto en Dolores Hidalgo se llevará a cabo la 2a. Fiesta de la Vendimia de la Santísima Trinidad, un evento en el que los visitantes podrán disfrutar de paseos en carretas jaladas por caballos percherones y catas de vinos.

Este evento destacará además por la celebración, por primera vez en el Estado de la “1a. Copa de Polo”, en la que los equipos de Argentina y México disputarán la gran final de esta competencia.

Fernando Olivera, mencionó que el programa culmina el sábado 30 de agosto con la 4a. Fiesta de la Vendimia “Aire de vino y Arte” en la Vinícola Cuna de Tierra, en Dolores Hidalgo, donde además habrá catas, talleres, recorridos en bicicleta, diligencias jaladas por caballos percherones, área de exposición artesanal de la región, una interesante exposición de arte y sin dejar a un lado una exquisita área gastronómica y por primera vez intercambio de platillos a cargo de cocineras tradicionales de nuestro Estado.

Para más detalles del evento y consultar el programa oficial, se puede consultar la página www.guanajuatosisabe.com.