DIF Guanajuato realiza eliminatoria del Concurso Regional del Platillo Saludable 2022
Uriangato, Gto. El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) a través del Comité Técnico Evaluador (CTE), realizaron el primer Concurso Regional de Platillo Saludable 2022, donde se realizó una muestra gastronómica con sede en el municipio de Uriangato, donde se contó con la participación de 118 platillos de 23 municipios del Estado.
El Director General del Sistema DIF Estatal Gerardo Trujillo Flores explicó que a través de este concurso se busca fomentar la participación de los beneficiarios e impulsar que los guanajuatenses lleven una vida saludable a través de una alimentación sana, variada y suficiente; “a través del lanzamiento de convocatorias se pretende incentivar la colaboración de los municipios, para que cada uno contribuya con diferentes recetas en Concurso de Elaboración de Platillo Saludable 2022”.
De igual forma, destacó que en el organismo se promueve una alimentación saludable
Realizarán dos Eliminatorias
Por su parte, el Director de Fortalecimiento Comunitario, Daniel Gallegos Hernández explicó que este año se convocó a los guanajuatenses en las convocatorias anuales que son las siguientes categorías: 1)Platillo saludable elaborado en un espacio alimentario del Sistema DIF Estatal; 2)Platillo saludable elaborado por la comunidad estudiantil, profesionales del área de la salud y público en general; 3)Platillo saludable infantil elaborado por niñas, niños y adolescentes de 8 a 15 años de edad y 4) Platillo con herencia culinaria, “Rescatando nuestras tradiciones”, elaborado por personas adultas mayores y su familia.
“El proceso de evaluación del Concurso de Platillo Salud
Premiación el Día Mundial de la Alimentación
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, en el mes de octubre se realizará la premiación a los ganadores del Concurso Platillo
Asimismo, de que la final de la categoría del Platillo saludable