martes. 16.04.2024
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Todo un éxito el Festival del tequila y mezcal

Todo un éxito el Festival del tequila y mezcal

Rancho El Coyote, Pénjamo. Más de mil 500 asistentes participaron en la primera edición del Festival del Tequila y Mezcal, realizado en Rancho El Coyote, perteneciente a Corralejo, Pénjamo, donde se demostró la alta calidad con que se fabrican estos productos guanajuatenses.

Durante un día completo, turistas, visitantes y locales participaron en las actividades en el evento, que incluyó una cata guiada a cargo de la Academia Mexicana de Catadores de Tequila, Vino y Mezcal A.C, una exhibición comercial, una degustación de cocina tradicional de Pénjamo, una muestra de charrería, las presentaciones del show ecuestre de José Julián y el concierto de Aída Cuevas, así como recorridos guiados en bicicleta por los campos agaveros y jima de agave.

El Secretario de Turismo del Estado, Fernando Olivera Rocha y el presidente Municipal de Pénjamo, Jacobo Manríquez Romero, hicieron el corto de listón simbólico con lo que dieron inicio a esta fiesta.

El Festival del Tequila y el Mezcal, surge para diversificar y posicionar el Circuito del Tequila Guanajuato, ya que desde la Sectur Estatal “sabemos lo importante que es incubar y desarrollar nuevos eventos que ayuden al fortalecimiento económico, a la generación de empleos y a visitar nuestras zonas agaveras”, señaló el Secretario Olivera.

Siete municipios guanajuatenses cuentan con denominación de origen: Abasolo, Cuerámaro, Huanímaro, Manuel Doblado, Purísima del Rincón, Romita y desde luego Pénjamo; en todas estas ciudades, dijo, “producimos bebidas de excelente calidad con productos de primera categoría, cultivados desde luego en tierras guanajuatenses”.

En esos  municipios que ostentan la denominación de origen se cultivan 19 mil hectáreas de agave, con el cual se producen nuestros deliciosos tequilas.

En el resto de la entidad también se contabilizan otras 15 mil hectáreas, donde el agave se utiliza para producir mezcal y sus derivados.

Las marcas tequileras que existen en la entidad son: Real de Pénjamo, Orgullo de Pénjamo, Corralejo y Artesanal Magallanes Tres Joyas, todas ellas comprometidas con el mundo del tequila y el mezcal.

En el Festival del Tequila y Mezcal guanajuatense sobresalió la presencia de Tequila Corralejo, Tequila Real de Pénjamo, Orgullo de Pénjamo y Magallanes (tres Joyas), así como de las mezcaleras Jaral de Berrios, Zaúco, El Carretón (Comunidad Carretón) y  Cuanax (Comunidad Emiliano Zapata).