León, Gto. La obesidad es el aumento de peso ocasionado por el exceso de grasa en el cuerpo, lo cual condiciona la aparición de afecciones a la salud a través de padecimientos como la diabetes, problemas cardiovasculares e incluso algunos tipos de cáncer.

“Alteraciones de la glucosa que ocasionan resistencia a la insulina y afección en diversos órganos, así como enfermedades coronarias, son otros de los padecimientos que llega a generar la obesidad”, dijo Ignacio Rodríguez Rodríguez, nutriólogo del Hospital General de Zona No. 21, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en León, Guanajuato.

Dijo que la alimentación juega un papel primordial en la prevención de la obesidad y sus consecuencias, ya que este padecimiento es un aumento de grasa debido a que generalmente consumimos más de la energía que requerimos y se genera un desbalance, por lo que la energía sobrante se almacena en forma de grasa.

Resaltó que los buenos hábitos alimenticios deben inculcarse desde la niñez, porque es bien sabido que un niño obeso, en la edad adulta, también tendrá problemas de sobrepeso y obesidad, por ello es importante prevenir desde la primeras etapas de la vida.

El nutriólogo comentó que en cada etapa de la vida el ser humano necesita requerimientos de alimentación específicos, de acuerdo al sexo, edad y la actividad que realice diariamente. Por ejemplo, comentó, un deportista requiere de mejor alimentación debido a la energía que utiliza constantemente.

Invitó a la población a que acuda a su Unidad de Medicina Familiar de adscripción para recibir atención y orientación sobre cómo alimentarse de manera balanceada a fin de prevenir la obesidad y el sobrepeso y, por ende, las consecuencias de estos padecimientos.