Suman cuatro municipios de Guanajuato a la Denominación de Origen Mezcal

León, Guanajuato.— El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó la Denominación de Origen Mezcal a los municipios de Comonfort, Dolores Hidalgo C.I.N., San José de Iturbide y Tierra Blanca. La resolución modifica la Declaración General de Protección de esta bebida y amplía el ámbito geográfico protegido dentro de la entidad.

La modificación fue publicada en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el 20 de mayo de 2026. Con esta integración, dichas demarcaciones se suman a San Felipe y San Luis de la Paz, municipios guanajuatenses que ya contaban con este reconocimiento desde los años 2001 y 2015, respectivamente.

Impacto comercial y legal para los productores

La inclusión en la Denominación de Origen protege legalmente el origen y la autenticidad del destilado producido en estas regiones, impidiendo la competencia desleal y regulando las normativas de calidad. A nivel comercial, la medida busca abrir nuevos canales de comercialización y exportación para los productores locales.

El fortalecimiento de la industria prevé detonar el desarrollo de cadenas productivas regionales que abarcan:

• El cultivo y manejo de agaves endémicos.

• Procesos de destilación, envasado y certificación.

• Logística de comercialización y oferta exportable del estado.

Impulso al turismo agroindustrial

En el aspecto económico y de servicios, las autoridades estatales proyectan que la adición de Comonfort, Dolores Hidalgo, San José de Iturbide y Tierra Blanca consolide la Ruta del Mezcal en Guanajuato, diversificando la actividad turística mediante el arraigo cultural de esta bebida.

Finalmente, se detalló que el reconocimiento formal permitirá incentivar la participación de micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) del sector agroindustrial, promoviendo el empleo en las zonas rurales y conservando los procesos artesanales tradicionales del noreste y centro de la entidad.