ÍNDICE
Geschmack
Mariana Ríos Maldonado
Poema
Miguel Ángel Chávez Díaz de León
El sentido del gusto, una forma más de degustar la vida
Elena Bernal Medina
Esnoche
Leopoldo Navarro
Carne
Luis Britto García
Después de todo
Fernando Nieto Cadena
vii/ir
Alejandro García
Quién te viera
Jorge Humberto Chávez
Memorias del subdesarrollo
Pico de gallo y sal… y a comer
Marcelino Díaz Mares
El rey del taco
Ángel Amador Sánchez
El Parietal de Chomsky (comunicación y lenguaje)
Vocablos: “frijol” y “refresco” en el imaginario social
Imelda Díaz Méndez
El occipital de Einstein (Ciencia)
El gusto por la ciencia, ¿cómo se come?
Jesús Madrigal Melchor
Un ratito de tenmeallá
Somos lo que hay
Caleb Landaverde
Bocados de imperialismos
Alejandro García