León, Guanajuato. – En el marco de la feria agroalimentaria FOODEX Japón 2026, una delegación de ocho empresas guanajuatenses, coordinada por la Secretaría de Economía, la Secretaría del Campo y COFOCE, participó en el mercado asiático con el objetivo de diversificar sus canales de exportación.

La estrategia busca que las empresas locales —específicamente del sector de alimentos procesados y funcionales— accedan a mercados internacionales de alto valor. Durante el evento, las marcas Serramía, Cornerstone, Artisalis, Nopalzin, Mole La California, Huerta La Escondida, Productores de Guanajuato y Ukiyo presentaron productos con valor agregado, como alimentos liofilizados e ingredientes naturales.

Resultados comerciales

Tras cuatro días de actividad, el balance reportado incluye:

• 479 interacciones comerciales.

• 141 contactos de negocio con compradores de Japón, Estados Unidos, Canadá, Corea del Sur, Taiwán y China.

• Identificación de demanda en canales de retail internacional, proveeduría institucional y esquemas de marca privada.

Los representantes comerciales detectaron que el mercado asiático mantiene una tendencia creciente hacia los productos saludables, empaques prácticos y alimentos tipo gourmet con identidad cultural, lo que define la hoja de ruta para las MiPyMEs que buscan competir en la región.

Atracción de inversiones y tecnología

Más allá del sector agroalimentario, la gira por las ciudades de Tokio, Osaka y Kumamoto incluyó reuniones de carácter financiero y tecnológico. Se establecieron vínculos con el grupo bancario Mitsubishi UFJ Financial Group (MUFG) para proyectar al estado como punto logístico para empresas japonesas que planean expandirse hacia Norteamérica.

En materia industrial, se dio seguimiento a proyectos de inversión en sectores de manufactura avanzada y electrónica. Entre las empresas con avances en sus planes de expansión o vinculación destacan Yokowo, Yusei Mold y Samtech, además de gestiones con Japan Electronic Materials en el segmento de semiconductores.

Este acercamiento busca fortalecer la relación comercial bilateral y asegurar la continuidad de proyectos de inversión extranjera directa en sectores de alto valor tecnológico para la entidad.